VÅRA PRODUKTER

Nästa lamm- och nötköttförsäljning blir i augusti 2024!

Köttet är färskt, styckat och vacuumförpackat.

Malet kött i 0,5 kilos förpackningar.

En del av våra produkter hittar du ibland även styckevis i Gårdsboden, Estbyvägen 316, 02480 Kyrkslätt.

Beställ vårt nyhetsbrev så får du e-post med info!

Vi erbjuder ekologiskt, närproducerat och färskt nöt- och lammkött direkt från gården, utan mellanhänder!

Vi säljer nötkött en handfull gånger per år och lammkött enbart under sensommaren och hösten, tyvärr inte till påsk. Förhandsbeställ din köttlåda  och avhämta sedan enligt överenskommelse.

Direktförsäljningen innebär korta distributionskedjor. Vi anlitar Vainios slakteri i Orimattila och det närliggande styckeriet Päijät-Hämeen Lihatukku.

Köttet hängmöras en dryg vecka före det styckas och packas. Nötköttet vi säljer kommer från våra Hereford- och Anguskvigor som slaktas ut vid en ålder av 12-24 månader.

Köttet vi säljer är om inte annat nämns färskt och vacuumförpackat i 0,5 -1,5 kg:s förpackningar och och färdigt att tillredas. Om man så önskar så kan man vacuummöra köttet i kylskåpet 1-2 veckor före tillredning eller nedfrysning.

Förvara köttet så kallt som möjligt på nedersta hyllan i kylskåpet eller frys in köttet. Malet kött håller bara en kort tid i kylen så tillred eller frys ner det snabbt. Det nedfrusna köttet rekommenderar vi att ni låter tina långsamt i kylskåpet före tillredning.

Beställ din köttlåda: hanna@jeggars.fi.
Vi bekräftar beställningen och leveranstidpunkten.