Laita soijakastike ja sinappi kattilaan ja sekoita. Lisää kattilaan kermaa (paljon!) ja anna kiehua hetken miedolla lämmöllä.
Paista naudanpaistisuikaleet ruskeiksi ja lisää kattilaan. Mausta mustapippurilla.
Keitä kastiketta miedolla lämmöllä noin tunnin verran. Nauti vaikka ohran kanssa.
