Jeggarsin tilan karitsanliha & lampaantaljat
Lähituotettua karitsanlihaa Kirkkonummelta
Jeggarsin tilalla kasvatamme Texel- ja Dorper-lampaita, kahta erinomaista liharotua, jotka täydentävät toisiaan ulkomuotonsa, luonteensa ja korkean lihaksikkuudensa ansiosta. Molemmat rodut soveltuvat erinomaisesti luonnonmukaiseen tuotantoon, jossa eläinten hyvinvointi ja maaperän kestävä käyttö ovat keskiössä.
Kesäkaudella tilamme lampaat laiduntavat pelloilla ja luonnonniityillä toukokuun puolivälistä aina lokakuun puolenväliin saakka, sääolosuhteista riippuen. Talvikauden ne viettävät lampolassa, jossa niillä on jatkuva pääsy karkearehuun ja puhtaaseen veteen.
Eläinten hyvinvointi on toiminnan keskiössä, ja luonnollinen kasvu sekä laidunnus tuottavat puhdasta ja maukasta luomulammasta. Lampaat elävät tilan omassa rytmissä, luonnon ehdoilla – hyvinvoivina ja terveinä.
Myymme oman tuotannon luomukaritsanlihan lisäksi lampaiden taljoja. Varastossamme on ruskeita ja valkoisia taljoja, joista jokainen uniikki lampaan värityksen ja villan laadun ansiosta.
Luomukaritsanlihaa ennakkotilauksella
Tarjoamme tilamme luonnonmukaisesti ja lähituotettua tuoretta karitsanlihaa, ilman välikäsiä! Myymme karitsanlihaa kesän lopulla ja syksyllä, ei pääsiäiseksi.
Hinta: 24,00 €/kg
n. 6-9 kg/laatikko
Karitsanlaatikko sisältää puolikkaat karitsan lihat, eli: luuttomia paisteja, potkaa, kyljyksiä, niskaa viipaleina ja jauhelihaa.
Osan tuotteistamme (lihaa, makkaraa, salamia ja meetvurstia) löydät ajoittain myynnistä Maatilapuodista. Osoite: Eestinkyläntie 316, 02480 Kirkkonummi.
Mikä tekee lihasta luomua?
Vapaus ulkoilla
Ruokana luontaista lähiherkkua
Eläimellinen elämä
Jeggarsin tilan lampaat
Texel
Texel on alun perin Alankomaista kotoisin oleva liharotu, joka tunnetaan erinomaisesta lihan laadusta. Rotua käytetään myös Jeggarsilla risteytyksissä.
Rodun tunnistaa valkoisesta villasta, lihaksikkaasta rakenteesta ja rauhallisesta, helposti käsiteltävästä luonteesta. Texel-lampaat hyödyntävät laidunalueita tehokkaasti, mikä tekee niistä ihanteellisen rodun luonnonmukaiseen tuotantoon. Ne ovat terveitä, kestäviä ja sopeutuvat hyvin vaihteleviin sääolosuhteisiin.
Texel-Karitsat kasvavat nopeasti. Texel-tuotanto tunnetaan marmoroidusta, mureasta ja vähärasvaisesta lihasta, jonka maku on puhdas ja arvostettu.
Dorper
Dorper on Etelä-Afrikasta lähtöisin oleva liharotu, joka tunnetaan poikkeuksellisesta kestävyydestään ja hyvistä emo-ominaisuuksista. Dorper-lampailla on lyhyt ja sileä karvapeitte, joka vähentää keritsemisen tarvetta ja tekee rodusta erittäin vaivattoman hoitaa.
Dorper-lampaat menestyvät hyvin vaihtelevissa olosuhteissa ja hyödyntävät laidunta tehokkaasti. Ne ovat vahvarakenteisia, terveitä ja kasvavat nopeasti, mikä tekee niistä erinomaisen vaihtoehdon luonnonmukaiseen tuotantoon.
Dorperin liha on mureaa, maukasta ja vähärasvaista – ominaisuuksia, jotka tekevät siitä arvostetun kuluttajien keskuudessa.
Ihanat lampaantaljat
Lampaantalja on aito luonnontuote ja lihantuotannon sivutuotteena ekologinen valinta. Lampaantaljan villa on luonnonkuitu, joka tuntuu heti lämpimältä. Talja on kylmällä ilmalla lämmin ja kuumalla viileä eikä hiosta. Taljoja käytetään muun muassa vauvojen vaunuihin ja rattaisiin sekä pulkkaan, hevosen satulan alla pehmusteena, kodassa tai terassilla istuinalustana sekä tuolien ja auton penkkien lämmikkeenä.
Taljat on muokkautettu Tranås Skinnberedning yrityksessä Ruotsissa.
Tiedustelut: hanna@jeggars.fi
Meidän taljoja myy myös Kirkkonummen Maatilapuoti.
Hinta: 80-170 €/kpl
Varastossa on valkoisia ja ruskeita taljoja.
Koko:
pituus 100-150 cm
leveys 60-80 cm.
Postimaksu lisätään hintaan.
Eating organic isn't a trend,
It is a return to tradition.
TUNTEMATON
