Herkullinen ja helppo lihapata, joka lämmittää kylminä talvipäivinä.
Routapaisti: hitaasti uunissa kypsynyt naudanpaisti, joka maustuu kylmässä liemessä mureaksi ja herkullisen aromikkaaksi.
Pitkään haudutettua karitsan niska uunissa – mehevä ja aromikas pataruoka, jossa karitsa kypsyy täydellisen mureaksi , punaviini ja tomaatit kruunaavat maun.
